الدجاج بالصلصه و البطاطا

السلام عليكم

الدجاج بالصلصه و البطاطا

المقادير:

- ملعقتان من اللبنه

- ملعقه صلصة حارة

- ملعقتان من عصير الليمون الحامض

- ملعقة صغيرة من مبشور قشرة الليمون

- ملعقة من خليط التوابل المطحونة

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- حبة بصل متوسطة ، تفرم خشنة

- فصان من الثوم ، يفرمان خشناً

- ملعقة زنجبيل طازج مبشور

- ملعقة اوراق كزبرة ، تفرم خشنة

- ملعقة زيت زيتون

- أربع قطع فيليه صدور دجاج (700 جم).

الدجاج بالصلصه و البطاطا 239ee9314e

طريقة التحضير:

1- توضع اللبنة مع الصلصة وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل والبصل والثوم والزنجبيل والخردل والكزبرة في الخلاط حتى تصبح طرية كالمعجون.

2- تفرغ في طاجن شواء وتضاف قطع الدجاج وتقلب بالتتبيلة حتى تتغطى بها جيداً ثم تغطى وتترك بالبراد لساعة.

3- يحضر الفرن بدرجة معتدلة ويشوى الدجاج من دون أن يغطى الطاجن لخمسين دقيقة مع تقليب قطع الدجاج مرة واحدة خلال ذلك.

4- تطفأ نار الفرن السفلى لتوقد العليا ويوضع الطاجن تحتها لدقيقتين لكل جانب حتى يتحمر جيداً.

5- يقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والسلطة المفضلة لديك.

الدجاج بالصلصه و البطاطا 239ee9314e

سلامـ

.

السلام عليكم

الله smile 10

الاكلة هاي اموووووووووووت عليها smile 36

واو.. تبدو شهيه جدا.

لازم أجربها.. أو أقول لأختي تعملها لي خخخخخخخخخخخـ << كسل كسل >_<

شكرا على الوصفه غاليتي..

يا عيني عليكِ براءة يامي.
ذوقكِ يعجبني Wink

شكرا لردك الحلوو

.............

ههههههههههههههههههههـ

حسنا لازم لما تعملها اختك تطعميني معاكِ..

الست انا من اعطتكِ الوصفه smile 37

أمزح!..

العفو غاليتي. شكرا لردك الحلوووووو